1. Le canelé bordelais est la spécialité de quelle région ?
a Languedoc-Roussillon
b Alsace
c Auvergne
d Aquitaine
2. L'aligot est la spécialité de quelle région ?
a Auvergne
b Champagne-Ardenne
c Bourgogne
d Pays de la Loire
3. La moutarde est la spécialité de :
a Aquitaine
b Haute-Normandie
c Bourgogne
d Lorraine
4. Le biscuit rose, spécialité de :
a Bourgogne
b Nord-pas-de-Calais
c Lorraine
d Champagne-Ardenne
5. Le cassoulet est la spécialité de :
a Bourgogne
b Languedoc-Roussillon
c Alsace
d Provence-Alpes-Côte d'azur
6. Le waterzooï de poulet est la spécialité de :
a Nord-pas-de-calais
b Ile de France
c Champagne-Ardenne
d Bretagne
7. Le lapin au cidre est une spécialité de :
a Pays-de-la-loire
b Alsace
c Normandie
d Bretagne
8. Les rillettes sont une spécialité de :
a Normandie
b Auvergne
c Corse
d Pays-de-la-loire
9. Le croissant, spécialité de :
a Alsace
b Ile de France
c Picardie
d Lorraine
