- Le jambon persillé est une spécialité régionale, mais de quelle région ?
- Bourgogne
- Normandie
- Bretagne
- Quelle est la contenance d'un melchisédech de Champagne ?
- 20 l
- 25 l
- 30 l
- Dans quelle ville déguste-t-on les biscuits roses ?
- Reims
- Rouen
- Roanne
- Le Broccui, vient de Corse et c'est..
- Une charcuterie
- Un fromage
- Un gâteau
- La rouille est une sauce à base de...
- Ciboulette
- Coriandre
- Safran
- Quel ingrédient n'entre pas dans la composition de la sauce béarnaise ?
- L'estragon
- Le romarin
- Le jaune d'oeuf
- La Pizza est Italienne, tout le monde le sait, mais de quelle ville ?
- Milan
- Naples
- Rome
- Qu'est-ce qui donne cette couleur bleue au bleu d'Auvergne ?
- Des cendres
- De la moississure
- Un champignon
- Dans quoi doit-on servir le champagne ?
- Une coupe
- Une flûte
- Un verre à vin
Connaissance de tout ce qui se rapporte à la cuisine, à l'ordonnancement des repas, à l'art de déguster et d'apprécier les mets.
- Izveidots 16/05/2021
- Publicēti 16/05/2021
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