La gastronomie cubaine - 10A

1. Est-ce que la cuisine cubaine mélange des saveurs espagnoles et africaines ?
   • Oui
   • Non
2. Avec quoi les Cubains aiment commencer leurs repas ?
   • Par les desserts
   • Par les fruits
3. Comment s'appelle la fondue d'oignons et d'ail revenus dans l'huile d'olive, agrémentée de poivrons verts ?
   • Un bofrito
   • Un sofrito
   • Un vofrito
4. Comment se nomment les haricots noirs ?
   • Frijoles
   • Grijoles
   • Krijoles
5. Est-ce que les Cubains mangent rarement du boeuf ?
   • Oui
   • Non
6. Qu'est-ce qu'est le plat nommé "arroz a la cubana" ?
   • Des pâtes à la cubaine
   • Du riz à la cubaine
7. Est-ce que le "arroz a la cubana" est préparé avec de la viande hachée, des oignons, des oeufs et des bananes plantains ?
   • Oui
   • Non
8. Qu'est-ce qu'est la sopa de camarones ?
   • Soupe de crabes avec des oignons, pommes de terre, tomates, clous de girofle et crème fraîche
   • Soupe de sardines avec des oignons, pommes de terre, tomates, clous de girofle et crème fraîche
   • Soupe de crevettes avec des oignons, pommes de terre, tomates, clous de girofle et crème fraîche
9. La langosta enchilada sont des langoustes souvent grillées avec une sauce tomate épicée.
   • Vrai
   • Faux
10. Il existe plusieurs sortes de rhum, qu'est-ce que le rhum nommé "carta blanca" ?
    • Un rhum de 3 ans d'âge
    • Un rhum de 3 à 5 ans
    • Un rhum plus vieilli longtemps en fût
11. La bière est-elle la deuxième boisson nationale après le rhum ?
    • Oui
    • Non
12. Comment s'appelle la boisson composée de jus de canne à sucre ?
    • Le buarapo
    • Le guarapo
    • Le suarapo
13. Les batidos sont à base de fruits pressés, de sucre et de glace pilée.
    • Vrai
    • Faux

• Izveidots 17/10/2018
• Publicēti 17/10/2018
• Grozījumi 17/10/2018
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