- Est-ce que la sardine de Royan est pêchée près des côtes charentaises ?
- Oui
- Non
- Cette sardine s'appelle-t-elle Royan en souvenir d'une autre variété qui évoluait à proximité de la Charente-Maritime ?
- Oui
- Non
- Cette sardine Royan de nos jours mesure :
- 8 à 12 cm
- 13 à 19 cm
- 20 à 25 cm
- En quelle année fut créée la brasserie Bières de Ré ?
- 1992
- 1996
- 2000
- Cette brasserie Bières fut créée par un maître brasseur autrichien.
- Vrai
- Faux
- En quoi consiste la recette des moules de bouchot appelée "l'éclade" en Charente-Maritime ?
- Cela consiste à cuire les moules dans la cheminée au-dessus d'un jambon
- Cela consiste à faire cuire les moules sur des aiguilles de pin, façon barbecue
- Cela consiste à cuire les moules dans une poêle avec du jus d'orange, du jus de banane
- En Charente-Maritime, le poisson nommé le bar est pêché à la ligne afin de le garder intact.
- Vrai
- Faux
- Quand le bar est pêché, est-ce qu'il est fragile et doit-on le consommer rapidement ?
- Oui
- Non
A vous de jouer.
- Izveidots 29/07/2016
- Publicēti 29/07/2016
- Grozījumi 29/07/2016
- Grūtības Vidējais
- Jautājumi 8
- Tēma Gastronomija
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