- Quel fromage AOP affiche le plus gros volume de production ?
- Reblochon
- Saint-Nectaire
- Comté
- Quel fromage n’appartient pas à la famille des pâtes molles à croûte lavée ?
- Livarot
- Munster
- Cantal
- Idéal en apéritif, ce fromage a la particularité d’être fabriqué dans un moule spécifique de la taille d’un bouchon de barrique à vin. C'est...
- Le pélardon
- Le mâconnais
- Le rocamadour
- Ce champignon de type moisissure entre dans la fabrication de nombreux fromages (roquefort, camembert, etc.). Quel est son nom ?
- Penicillium
- Aspergillus
- Fusarium
- Je suis le plus léger des fromages AOP, qui suis-je ?
- La rigotte de Condrieu
- Le chevrotin
- Le chavignol
- En bon fromager, vous conseillez à vos clients de sortir leur plateau de fromages du frigo...
- La veille
- Une heure avant
- Au tout dernier moment
- Quel est le nom de ce fromage ?
- Boule de Lille
- Gaperon
- Boulette d'Avesnes
- Ce fromage est reconnaissable à sa forme de cœur. C'est :
- Le brie de Melun
- Le neuchâtel
- Le chaource
- Quelle vache donne du lait servant à la fabrication du comté et du saint-nectaire ?
- L'abondance
- La montbéliarde
- La normande
- Je suis un fromage criblé de trous, qui suis-je ?
- Le gruyère suisse
- L'emmental français
- La tête de moine
- La raie cendrée est ma caractéristique... Quel fromage suis-je ?
- Le morbier
- Le laguiole
- La tomme du Jura
- Lequel de ces trois fromages n’est pas fabriqué avec du lait de brebis ?
- L'ossau-iraty
- Le roquefort
- Le crottin de Chavignol
Peut-être aimez-vous le fromage, mais seriez-vous capable de devenir fromager ?
- Izveidots 31/03/2024
- Publicēti 01/04/2024
- Grozījumi 31/03/2024
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