- Qu'est-ce que la provençale soupe au pistou ?
- Une soupe à base d'ail
- Une soupe à base d'oignons
- Une soupe à base de basilic
- Qu'est-ce que la ratatouille niçoise ?
- Un mélange à base d'aubergines et de cougettes
- Une salade à base d'aubergines et de tomate fraîches
- Une soupe à base de courgettes
- Qu'est-ce que les "panisses", spécialité qui se mange de Nice à Marseille ?
- Une pâtisserie à base d'anis
- Un beignet anisé
- Une préparation à base de pois chiche et frit dans l'huile
- De quelle ville est originaire la "bourride" sorte de bouillabaisse à base de baudroie et de lotte ?
- Cannes
- Martigues
- Séte
- Avec quoi est flambé le poulet Célestine ?
- Au vin blanc
- AU cognac
Cuisine.
- Izveidots 22/02/2014
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